芦笋的最佳做法
简介：关于芦笋的最佳做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：芦笋250g，瘦肉1块，油适量，盐适量，料酒生抽糖半勺，味精少许，大蒜4瓣
1. 把芦笋的旧部分去掉，再洗一遍。将瘦肉、红椒、蒜洗净。
2. 将芦笋切成菱形或段状，红椒切成小块，大蒜切片。
3.把瘦肉切丝。
4. 加入半汤匙油，拌匀。加入酒、生抽和玉米淀粉拌匀。
5. 烧开一锅水，加入几滴油，然后倒入芦笋，焯一分钟。
6、取出冷水，干燥控制。
7. 锅中加入少许油，将肉丝炒至变色。
8. 盛在盘子里。
9. 锅中保留油，加入小块红辣椒和大蒜炒出香味。
10、倒入芦笋、肉丝，翻炒均匀。
11. 加入盐和味精搅拌均匀。
12. 盛在盘子里。
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