内蒙古韭菜花酱腌制方法
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原料：韭菜花5斤，盐斤，高白少
制作方法：韭菜花洗净后控制干水放入捣槽中，同时捣入盐，(也可以用绞肉机先将韭菜花磨碎后盐搅拌均匀)捣完后检查花酱放入干净的油(切记没有油)瓶中，这样将高白句放入韭菜花上面，盖上一天放入冰箱冷藏室即可
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