为什么锅盖上面都有小孔
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因为锅盖和锅身是紧密密封的。当锅里的液体加热沸腾时，会形成更多的水蒸气。当水蒸气没有泄漏的地方时，它会逐渐产生更强的压力。当锅盖的重量不足以抑制水蒸气的压力时，锅盖就会爆炸或爆炸。
所以，当你做盖子的时候，你通常会留下一个小洞来排出水蒸气的压力。确保使用安全。
为什么盖子上有洞
锅上为什么会有小孔，小孔的作用是什么，答案是小孔起到减压排气的作用。如果你是家里的厨师，我们知道有时当你在做热菜的时候，会有溢出，所以如果你在盖子上开一个小洞，你就会有一个即时的减压和一个通风口，你就会在锅内外保持气压平衡，你就会增加安全性。
为什么盖子上有洞
普通的锅盖有孔是因为：用锅盖加热后，锅内的空气会膨胀出一部分，冷却后，锅内的压力小于大气压力，如果没有孔，有些锅和锅盖组合很密，就会造成打不开锅盖的现象。
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