韭菜馅放小苏打有啥用
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在韭菜中加入小苏打的目的是消除残留的农药。
还能锁住韭菜里面的水分，煮出来的饺子能保持绿色。很多饺子店都用这个，难怪饺子店里包的饺子看起来那么漂亮。
加一点小苏打。韭菜会变脆，这样就不会卡在你的牙齿上
小苏打用于韭菜中以去除农药残留。
韭菜的根部特别容易被害虫侵蚀，而农民在除害时会使用有毒的农药，所以为了在吃的时候去除农药，他们会放小苏打来中和农药的成分。韭菜的主要营养成分是维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质。
小苏打在韭菜馅里有什么用？韭菜馅中加入小苏打有保鲜作用。
韭菜是一种很常见的蔬菜，可以很好的调味，同时含有丰富的营养成分，韭菜的主要营养成分是维生素C，丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生，韭菜对人体有很多功效，下面就给大家详细讲讲韭菜的功效和效果。
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