炒猪血的做法
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猪血丁，葱花丁，胡椒丁
把猪的血煮沸后放掉
将辣椒丁翻炒出香味
放入猪血丁
放些盐
淋上生抽，搅拌均匀
把大蒜放进去，把水烧开
出锅后让它尝尝味道
翻炒一下就可以享用了
炒猪血时，先将猪血放入沸水中，猪血更清爽。
炒猪血
食材：猪血2片，韭菜一小把，油适量，葱姜蒜适量，干辣椒5片，用油食用，味道很鲜适量
生产方法：
1. 将血块切成小块，在锅中烧开水，倒入锅中。稍微焯水后，沥干水分，将韭菜切段。
2. 锅中倒入油，烧开后倒入葱、姜、蒜，再加入干辣椒翻炒出香味。
3、再倒入血块，轻轻翻炒，避免破裂，倒油消耗等调味。
4、最后放入韭菜，翻炒片刻即可出锅食用。
炒猪血
猪血200克、青蒜、料酒、生抽、食用油、白糖、淀粉、干辣椒、姜各适量。
实践
1. 把猪血切成块，用沸水烫一下。青蒜切段，姜切丝。
2. 锅里放底油，翻炒姜丝和辣椒干。
3.将猪血煎至变色，加酒翻炒后捞出备用。
4. 没有另一个锅，直接用锅里的油炒大蒜，直到它破碎。
5. 加入猪血，搅拌均匀。
6、加入白糖、生抽，翻炒均匀。加入一层薄薄的增稠物，然后从锅中取出。
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