鸭肉和什么菜搭配好
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材料：土豆1只，鸭子1斤，葱、姜、香菜、紫苏、油盐、酱油
实践
1. 鸭子洗净切块，土豆切丁。
2. 切姜、葱、香菜、紫苏。
3、先将鸭肉放入锅中，不要放任何东西，炸至干水，鸭肉变褐色即可盛出，再炒土豆，炸至半熟即可盛盘。
4. 锅里放油，炒姜葱。
5、再将刚炸好的鸭肉和土豆放入锅中，加入一碗清水和酱油炖煮，焖至出汁就上香菜和紫苏。
什么菜和鸭肉搭配
鸭肉(青椒和红椒)配什么菜？
材料：鸭子1/4只、啤酒一罐、青辣椒和红辣椒各一个、大蒜3个、姜4片、花椒适量、干辣椒2个、八角1个。材料：油、盐适量，酱油2勺，老抽半勺。
生产过程
1. 将鸭子洗净，切成块备用。青椒和红椒洗净，切块备用。鸭子可以先焯一下。
2、锅热后，将热锅的凉油倒入蒜、姜、花椒、八角和干辣椒炒香。
3.加入鸭肉翻炒。
4. 将鸭肉翻炒至呈褐色或微褐色。加入2汤匙酱油和半汤匙老抽。
5. 将鸭肉炒至上色后倒入啤酒。
6、啤酒量略浸没鸭肉即可。加入啤酒，煮沸，转小火炖40分钟。
7. 40分钟后，打开盖子，继续煮绿辣椒和红辣椒几分钟。开火收汁。加少许盐调味即可食用。
什么菜和鸭肉搭配
鸭肉和什么很配？事实上，我觉得烤鸭很好吃。但如果你选择鸭肉配魔芋豆腐，杏脯炖肉，那就完美了。
鸭肉与魔芋豆腐、杏鲍菇一起炖煮，味道鲜美，低脂饱腹壮实，吃了可以放心减肥。魔芋豆腐是一种很好的食物。如果你想在夏天减肥，芹菜和黄瓜应该放在一边。魔芋豆腐是一种低脂肪、低热量的食品。
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