三文鱼豆腐汤的家常做法
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1. 将三文鱼骨洗净，切成大致相同大小的块。
2、再放入干净的锅中，放少许盐、胡椒粉、料酒、新鲜柠檬汁拌匀腌制15分钟左右备用。
3.在干净的煎锅里放入少许色拉油和生姜。三文鱼用小火煎至金黄色。
4. 将砂锅或普通锅中的水烧开，将鲑鱼放入小火上煮大约10分钟。
5. 把豆腐再次烧开。
6. 加入少许盐和鸡精，关火。
7、香菜洗净，切成汤。
8. 立即从锅中取出。
大家熟悉的三文鱼豆腐汤食谱
1 .洗净鲑鱼头，去腮。将嫩豆腐用胡椒粉、料酒、盐、葱姜腌制后切块。
2 .将嫩豆腐放入冷水中焯水，加入半茶匙盐去除豆味。
3.锅中倒入油，撒少许盐，防止炸制时鱼头粘锅。加入鱼头、葱和姜炒。
加入开水，加入豆腐，加一勺盐、半勺糖、半勺鸡精、一勺蚝油、一勺料酒、胡椒粉，转至砂锅炖煮10分钟。
5撒上葱花，从锅中取出。
大家熟悉的三文鱼豆腐汤食谱
食材：三文鱼头、瑶柱、海带、豆腐
辅料：香菜、葱花、盐的制备方法
海带洗净，扇贝切片，洗净，泡软，捏成丝状
水烧开，加入海带，小火煮20分钟，捞出海带，加入瑶柱，继续煮
三文鱼头去鳃，豆腐洗净切丁
香菜和葱花洗净，香菜切片，葱花切丁
将三文鱼放入汤中，再将豆腐煮开，煮3-5分钟，撒上香菜和葱花，关火，加盐调味即可食用。
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