韭菜花有哪些意思
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韭菜花，又称韭菜花，是秋天韭菜白色上的白色花簇。韭菜花，简称韭菜花，又称韭菜苔。我知道韭菜有几种吃法。
一种是春韭菜，即杜甫的诗《赠卫八处士》中“春韭菜”中的“夜雨剪春韭菜，黄粱间新煮”。韭菜对于春天的第一茬是最好吃的，但到了夏天市场上的各种蔬菜，韭菜自然就成了下等之物，所以农村有“六月臭韭菜”之称。第二类韭菜黄，冬季栽培的韭菜，色泽淡黄色，鲜嫩可口。宋人爱吃这类食物，黄廷坚诗中有“韭菜照春盘，孤白梅秋菜”的句子，王千秋《点绛唇春日》字也说：“韭菜黄短，玉指啊冷切。”
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