七种兔子花馍做法
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材料：面粉，酵母，糖，温水。
实践：
1、将500克面粉倒入碗中，4克酵母和1小勺糖倒入面粉中搅拌均匀，用30度左右的温水和面，加入水边搅拌，搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团。
2. 盖上保鲜膜，放在温暖的地方。发酵至两倍大。
3.在案板上撒一些干面粉，取出好的面，放在案板上，揉一会儿排光面，揉好面，搓长条，拉成大小均匀的面剂，每个面团搓长条，面对称弯曲，下翻上翻，兔耳朵备用。
4、然后转到背面，用手在两侧掐紧，用筷子压出耳朵，用竹签压出两眼，一张嘴，用叉子压出脚。
5. 在眼睛里放两颗红豆，或者果粉和一点面团
6、放入蒸锅，每个馒头胚要留出一定空隙，大火时间蒸15分钟，关火5分钟，再打开锅盖捞出。
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