石蛋怎么做做法
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1. 准备鸡蛋，从一端打碎。
2. 用剪刀沿一边剪。倒出蛋液。
3.用水清洗蛋壳。
4. 把蛋液搅匀。
5. 制备此粒状表面碱。
6. 加入半汤匙意大利面。
7. 搅拌一次。
8. 用滤网滤掉蛋液上的泡沫。
9. 在面条中加入蛋液，然后倒入蛋壳中。
10、放入蒸锅，蒸锅放入瓶盖，确保鸡蛋能立起来。
11. 在蒸笼中煮15分钟。
12. 从锅中取出，取出鸡蛋片。盘子里。即可食用。
石头蛋是怎么做到的
材料：鸡蛋8个，碱5g，盐5g
1. 准备8个鸡蛋。
2. 把鸡蛋从大头上打开。
3.把蛋液倒进碗里。
4. 把蛋液搅匀。
5. 取5克底料，放入碗中。倒入少量水，搅拌至完全溶解。
6. 将碱液倒入蛋液中，然后搅拌均匀，直到呈橙色。
7、把鸡蛋放入壳中，约九成满，然后固定。
8、盖上锅盖，水烧开十分钟，蒸熟后，看鸡蛋变绿就熟了。
9. 取出后，敲开蛋壳，剥开。
石头蛋是怎么做到的
配料：鸡蛋、碱、水
实践：
1. 在碗里放入1.1克底料
2. 向碱中倒入少量水
3.把鸡蛋打到碗里搅拌
4. 将碱液倒入鸡蛋中，继续搅拌，直到鸡蛋变色
5. 用滤网过滤
6. 蒸10分钟
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