羊肉汤配青萝卜山药

材料：萝卜1个、山药适量、羊肉适量、盐适量、味精少许、葱花适量、姜适量、八角2个、胡椒粉(白)适量、植物油适量。

实践：

1. 羊肉切块，放入热水中煮开，撇去泡沫，取出备用。

3.将切好的山药和青萝卜放入锅中，加水至锅中的食材中，加入适量盐、八角，放入砂锅中小火煮熟。烹饪前加入白胡椒粉和味精。

青萝卜做好吃青萝卜怎么练全

干炸萝卜球

食材：青萝卜、面粉、鸡蛋、盐、姜、葱、十三香、植物油。

实践：

1、把新鲜的青萝卜洗干净，用橡皮擦把萝卜擦成丝，把丝萝卜擦干净用刀剁碎，不需要太碎。葱花切细。

2. 将萝卜丁和葱花放入碗中，加一勺盐腌制10分钟左右。它会腌制大量的水，用手挤压萝卜多余的水分。

3、姜末、水萝卜丁、鸡蛋、盐、十三香、面粉一起放入盆中拌匀，萝卜即可成一团。

4. 油锅加热到6度。一手抓住萝卜馅，捏成拳头状，从虎口中挤出馅料。

5. 把球放进去，用中火慢慢煎至金黄色。

制作绿萝卜的十种方法

材料：青萝卜1个、胡萝卜1根、牛肉100克、洋葱半瓣、大蒜3瓣、姜10克、干辣椒3个、郫县豆1勺。

做法：青萝卜、胡萝卜去皮切丝。牛肉切丝，加胡椒粉、淀粉、姜、料酒腌制15分钟。葱、蒜、姜、干辣椒切片。

在锅里放半勺清油。油热后，放入牛肉丝。翻炒半分钟。用锅中剩余的油，放入豆沙、葱姜蒜、干辣椒炒香，倒入萝卜丝、胡萝卜丝，加入适量盐、白胡椒粉、胡椒粉、老抽、料酒，翻炒五六下，再倒入炒好的牛肉丝，加入鸡精翻炒三四下，关火出锅。

制作绿萝卜的十种方法

以下是十种青萝卜

1. 青萝卜汤

食材：青萝卜500g、梨650g、鲜枣40g。调味料：盐5g，糖15g。

做法：将青萝卜洗净，切成刀块，放入沸水中焯过的甜梨，红枣洗净，将甜梨切成块备用汤锅上大火，同时放入3000克清水，放入青萝卜、甜梨、红枣，大火烧开小火煮2小时，最后加入细盐和糖，锅就好了。

2. 青萝卜炒肉

材料：青萝卜1个、五花肉300克。调味：盐、生抽、生粉、酱油、料酒、蒜、葱、姜丝。

做法：五花肉切方条，用生粉和料酒腌制备用。大蒜对半切，葱花切小段，青萝卜切方块。把油倒进锅里。当热到六成时，加入肉条和姜丝，炒青萝卜条，放出生抽和酱油。然后把火关小，炖几分钟。盖上锅盖，加入盐、鸡精、大蒜和葱花。

3.清蒸青萝卜

主要原料：青萝卜300克。辅料：玉米油适量、蒸鱼酱油适量、花椒适量、枸杞适量、葱花适量。

做法：首先，将青萝卜去皮，准备花椒和葱花。葱切丝，萝卜切丝。将切好的萝卜片放在盘子上，用枸杞做装饰。放入沸腾的蒸笼中蒸8分钟。时间一到，取下盘子，在上面撒上蒸鱼露。把葱放在萝卜上面。在炒锅中放入少许花椒油，烧热。趁热撒在葱花上。