猪肺要怎样处理最好吃
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准备以下材料：猪肺600克、无花果10个、雪梨2个、姜2片、盐适量
具体做法如下：锅中水烧开放猪肺，煮2、3分钟，去出血泡沫冲洗干净，热锅中放油，放两块姜和猪肺，大火炸开，雪梨去皮切好，所有材料放入锅中大火煮开再小火炖一个半小时。如果你用电锅，可以直接煮汤，关火前放盐调味。
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