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磷酸盐在做馒头中的用量

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馒头中的磷酸盐含量为0.9%。磷酸盐作为磷酸盐的一种盐,是几乎所有食品的天然成分之一,作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛应用于食品加工中。磷酸盐是单质磷自然产生的一种形式,可以在各种磷酸盐矿物中找到。在矿物学和地质学中,磷酸盐是一种含有磷酸盐离子的石头或矿石。

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