碱性食品一般是指富含微量元素的食品。在我们的饮食过程中，我们需要控制食物的酸碱度，保证合理的肉类和蔬菜，注意食物的多样化。今天小编为大家带来了十大碱性食品排行榜。

: 010 - 1010 1。海藻

海藻通常被做成圆形盘子出售。它在中国被大规模种植。含有丰富的微量元素、膳食纤维、藻胆素(粗蛋白)等，具有良好的抗衰老、抗凝血、降血脂作用。

2. 菜花

花椰菜含有丰富的蛋白质、食物纤维、维生素、矿物质、类黄酮等营养物质，对提高免疫力、预防感冒、改善角膜炎有一定的作用，而且热量低，深受减肥人士喜爱。

3 .菠菜

菠菜是一种鲜绿色的蔬菜，根呈微红色，其茎叶和根均可凉拌食用，其中含有丰富的营养成分，在中医方面具有养血集阴、止血燥的作用。

4. 李子

李子常被摘下来制作李子酱、李子酒等，它主要产于亚热带地区，其中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素等，有促进胃肠蠕动、消化蛋白质的作用。

5. 葡萄

葡萄是一种许多人喜欢吃的水果。它不仅可以直接食用，而且具有一定的药用价值。可以用来酿酒，也可以加工成糖果，含有丰富的葡萄糖和多种果酸，有补气补血、健脾健胃的功效。

6. 柠檬

对很多人来说，柠檬的第一印象是酸的。它是世界上最酸的十大水果之一，也是一种抗氧化能力强的高碱性食物。果肉富含维生素C，因此成为坏血病的大敌。

7. 青椒

青椒在市场上有多种品类，如灯笼椒、二精、螺丝椒等。菜椒的味道并不是特别辣，散发出丝状的甜味，在医药领域有缓解疲劳、帮助消化、预防便秘的作用。

8. 空心菜

水白菜是中国南方最常见的蔬菜。具有药用、食用和饲养价值。富含粗纤维素，有促进胃肠蠕动的作用，含有丰富的矿物质元素，能调节胃的酸碱平衡。

9. Coronarium菊花

菊花菊花是一种具有独特香气的蔬菜，其茎叶均可食用，常出现在古代宫廷饮食中，又称帝王菜，其中含有胆碱、精油等成分，吃起来新鲜可口，并有消消开胃、清血清心的作用。

10. 海带