面团冷藏取出后能直接烤吗 烤面包后立刻取出来吗
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1、可以直接烘焙。如果发酵面团很多，就需要放在冰箱里冷冻，因为冰箱里温度比较低，有些细菌无法正常生长，时间有限。冷冻液不能超过两周，时间太长会变质。2.发酵面团少的话，就把面团分成块，一个一个的用保鲜袋包好，把气放出来放在保鲜柜里，但是只能放几天。
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