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红烧翅中的做法 怎么做红烧翅中

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1.材料:鸡翅8只。2.调料:色拉油15ml,葱1茶匙,姜5片,蒜2瓣,料酒10ml,生抽20ml,老抽5ml,水500g。3.鸡翅洗净,切成两半。4.锅热后,加入15ML色拉油。5、炒香葱、姜、蒜,加入鸡翅翻炒至变色,再翻炒半分钟。6.加入生抽和老抽拌匀,再加入热水。7、转小火焖1小时,鸡翅也一样软烂,最后大火收汤,撒上葱花。

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