牛排炖汤怎么炖好吃 牛排炖汤炖好吃 制作方法
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1.准备材料：牛排600克，萝卜300克，胡萝卜200克，蘑菇50克，鸡蛋20克。2.将牛排切成5厘米大块，洗净捞出，放入沸水中煮出血水和脂肪。3.胡萝卜胡萝卜切成3厘米见方，菱角捞出，放入热水中。香菇泡发，切成银杏叶。4.将煮好的排骨放入锅中，加入2/3调料拌匀，然后加入约2杯高汤。排骨煮到剩一点汤的时候，加入胡萝卜、萝卜、蘑菇。5.加入剩下的调味品和肉汤，用小火慢炖。待其湿润入味后，加入板栗和银杏，放入盘中，将鸡蛋切成丸子放入盘中。
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