河蟹怎么清洗干净 河蟹怎么清洗处理
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1.将河蟹放入清水盆中，倒入少量白酒浸泡。2.在螃蟹昏迷的时候，用锅铲拍它的背部，直到它晕为止。3.迅速用手抓住河蟹的背部，抬起与下巴平齐，拿起刷子朝扁平的蟹腹部刷去。4.仔细刷河蟹，不要漏掉它身体的任何一个角落。检查没有淤泥后，扔进另一个桶里，用清水冲洗干净。
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