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1.原料介绍：我们常说的“面粉”是指小麦粉，即小麦磨成的面粉。

2，所以以后看到“高筋小麦粉”这样的名字，千万不要晕！没错，就是指我们通常所说的面粉。

3.营养价值：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质。具有滋补心肾、健脾厚肠、清热解渴的功效。

4、主料，面粉。

5、辅料，小苏打。

6、调料、糖水。

7.将糖放入沸水中，搅拌融化，然后摊凉备用；2.面粉和小苏打加少许油；3.在面粉中加入糖和水，搅拌；4.揉好后用保鲜膜盖好，盖10-15分钟；5.将烤好的面粉揉成长条；6，然后捣成大小相等的剂量；7.将药物揉成拇指粗细的条状；8.将其他制剂搓成长条状备用，小火煨10-15分钟；9.把拇指粗的长条揉成细长的长条。搓的时候注意左右手反方向搓。10.把两头拧在一起，自然就拧在一起了。1.左右手反方向拧，然后把两端放在一起，就拧在一起了；12.用同样的方法做其他的扭转；13.把锅里的油加热，不断用筷子搅动油锅，这样油温会升得更快；14.当油烧到140 -150度时，加入麻花；15.麻花煎到浮起时，用筷子转动麻花，使麻花煎得均匀；16.将麻花煎至金黄色，麻花稍微下沉后捞出；17.麻花炸至金黄色，麻花下沉时，麻花捞出；18.把捡好的麻花放进篮子里，撒上糖粉。

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