铁观音是不是绿茶品种

为什么铁观音不是我国著名的绿茶？

铁观音为什么不是我国著名的绿茶？

为什么铁观音不是我国著名的绿茶？铁观音不是绿茶，所以不是中国著名的绿茶。铁观音是中国早期的名茶。墨绿色揉捏的小球因为外观适合识别，容易被大家认出来。但是这种茶干的时候是深绿色的，但是真的不是绿茶，属于乌龙茶。

为什么铁观音不是我国著名的绿茶？

中国著名的绿茶没有铁观音。在中国，茶可以分为六类：白牡丹茶、绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶和黑茶。比较有名的绿茶有碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、孟定干露、六安瓜片、西湖龙井茶、阙阙茶、日照绿茶，而铁观音属于乌龙茶，不是绿茶，所以两者没有关系。

铁观音属于乌龙茶，中国十大名茶之一。产于福建省安溪县。“铁观音”是茶的名字，是茶树的品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，同时属于半发酵茶。

铁观音的明显特征是变化花香，持久、醇厚、愉悦，有七泡带香之誉。

为什么铁观音不是我国著名的绿茶？

铁观音是乌龙茶(绿茶)，十大名茶之一，属于半发酵茶的一种。大家想问为什么铁观音不是绿茶？绿茶是未发酵茶，所以绿茶属于未发酵茶。铁观音茶给我们带来了很多好处，不仅对我们的健康有好处，对面部皮肤也有好处。

铁观音鲜茶叶经烘焙、晾晒、摇青、整理、揉捻、干燥而成。绿茶的水色清澈，金黄色或浅金黄色，而新工艺制作的铁观音茶多为翠绿色。绿茶既有绿茶的清香，又有红茶的醇香。

为什么铁观音不是我国著名的绿茶？

铁观音不是中国著名的绿茶，因为铁观音属于红茶，也就是鸟龙茶。它一定是由酒精制成的。西湖龙井茶、碧螺春茶和庐山吴韵都是绿茶，它们的加工工艺也与红茶有很大不同。绿茶的制作一定要在锅里炒，然后晒干。冲泡也很有讲究，必须用80度以上的开水冲泡。如果水温过高，容易使茶叶腐烂，破坏茶叶中的多酚类物质。而红茶则必须煮沸，有些红茶(如普洱茶叶)甚至必须连续煮沸。

绿茶和红茶作用不同，虽然都含有多酚，但是绿茶适合夏天喝，有利于去火，促进消化。红茶适合冬天喝，可以养胃，促进消化。