小枣四角粽如何做 小枣四角粽制作步骤
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1.材料：糯米500克，红枣1碗，粽子叶20片，桂花10克，水适量。
2.糯米洗干净后，用清水浸泡一晚，红枣洗净备用，鲜叶用热水清洗干净。
3.取一片芦苇叶，减去叶柄，从中间弯曲成三角漏斗状。
4.加入一把糯米和几颗枣子，然后用适量的大米盖住枣子，捏叶子的两面。
5.将漏斗顶部的叶子折叠起来，包裹底部。
6.用白绳扎紧，锅里加水烧开。加入粽子压实，煮1小时左右。取出放凉，用冷水浸泡。吃的时候蘸白糖或者撒一点桂花。
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