今天，边肖为你带来初冬吃什么有益健康。六种进补药膳，可增强体质。药膳其实就是利用传统中药和食材养生的一种方式，利用中国特有的饮食烹饪技术和现代科学方法制作的美味佳肴。立冬吃什么健康？增强体质的六种进补药膳本文让你更了解药膳养生常识。

立冬吃什么有益健康？立冬是冬天的第一个节气，预示着冬天的开始。进入冬天，温度太低。这个时候要注意养生，冬天也是进补的好时候。补能补充寒冬消耗的热量，还能益气养血，补虚。那么立冬吃什么进补呢？下面就给大家推荐一些初冬的养生药膳，一起来看看吧。

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一、西红柿、糖、莲藕【立冬吃什么养生？六款进补药膳增强体质】食材：西红柿2个、莲藕1根、沙糖适量。

做法：西红柿去皮，莲藕煮熟(3到5分钟)，一起放在盘子里，撒上糖。

功效：健脾开胃，生津止渴。

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二、肉苁蓉羊肉粥

材料：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，盐和味精少许。

做法：羊肉洗净切片，锅中加水煮熟，加入大米和肉苁蓉一起煮粥，加盐和味精服用。

功效：温里壮阳，补肾填精。适用于腰膝冷痛，阳痿遗精，肾虚面色晦暗。

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第三，黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克，粳米50克。

做法：炒黑芝麻，磨成粉备用。粳米洗净，与黑芝麻一起放入锅中煮熟。大火煮开后，再用文火煮，做成粥。

功效：补益肝肾，滋养五脏。注意：本方较适合体质较弱的中老年人，有预防早衰的作用。

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四、冬虫夏草蒸老鸭

材料：冬虫夏草5只，老公鸭1只，黄酒，姜，葱，盐。

做法：将老鸭去毛，洗干净，放入水锅中煮至水起泡沫，然后捞出。鸭头沿颈部劈开，加入冬虫夏草，用线扎好，放入大碗中，加入适量黄酒、姜、葱、盐和水。然后将大碗放入锅中蒸2小时左右(蒸也可以用来煮鸭子)。

功效：补虚益精，滋阴助阳。此方以冬虫夏草为主，助肾阳补血。辅以老鸭，滋阴补虚。药方偏向于滋阴补阳，两者并用，是滋阴补阳的权威药膳。

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五、龙马肉鸡

材料：虾15克，海马10克，公鸡1只，料酒，味精，盐，姜，葱，水豆粉，清汤。

做法：肉鸡宰杀后清洗干净，放入大盆中备用。海马、虾仁用温水洗净，浸泡10分钟，放在鸡肉上，加入葱、姜、高汤，笼蒸至熟。沥干后，捞出葱、姜，加入味精、盐，用豆粉勾芡汁，浇在鸡肉表面。服用时，吃海马、虾、鸡。

功效：温肾壮阳，益气填精。适用于阳痿、早泄、尿频、崩漏白带等。

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六、糖醋带鱼

材料：带鱼500g，姜2片，葱1切，蒜末1勺，糖醋4勺，水3/4杯，生粉1勺，酒1勺。

做法：带鱼洗净，擦干水分，切块，用少许盐和酒腌制，撒上生粉；锅上油，带鱼在油锅里炸10分钟左右至金黄色，外焦里嫩时捞出，沥干油，装盘；将蒜末翻炒，