洋桔梗，龙胆科洋桔梗属多年生植物。其株高为30~100厘米；叶对生，宽椭圆形到披针形，几乎无柄，叶基稍抱茎。

雄蕊和雌蕊明显，苞片狭长披针形，花瓣铺满瓦片，色彩丰富，有单色和多色，花瓣有单瓣和重瓣。

它原产于美国南部和墨西哥之间的石灰岩地区，桔梗的现代栽培在日本盛行。

它喜欢温暖、湿润、阳光充足的环境，对光敏感，要求土壤疏松、肥沃、排水良好。

桔梗别称：草原龙胆、土耳其桔梗、李波花、德州兰陵等。不同品种的株高不同。

花冠呈漏斗状，有单瓣和重瓣。它的颜色非常丰富，主要有红色、粉色、淡紫色、紫色、白色、黄色和各种不同程度镶边的五彩花朵。

根据品种不同，每个花茎可开10-20朵花，一般单枝上5-10朵。

洋桔梗的品种一般分为单花和双花品种。虽然单瓣洋桔梗的图案也很吸引人，但似乎顾客更喜欢重瓣的品种。

双瓣洋桔梗有10-20片花瓣，完全开放时看起来像一朵玫瑰花，而单瓣洋桔梗的花型像一个婴儿小米。

洋桔梗的花语是：饱含情感，感人至深，不变的爱只为你。其中以绿色的大花卫矛为代表的花语强势、妩媚、自信。

粉色洋桔梗的花语是永恒的爱，无望的爱；白洋桔梗代表的花语是纯洁的、纯粹的爱；紫色大花卫矛代表的花语是承诺永不改变。

洋桔梗因其独特的花形，清新迷人的色彩，颇具现代感，又能配合逐渐西化的生活环境，大受人们喜爱。

洋桔梗是世界上最受欢迎的盆花和切花之一，其植株状态轻盈呆滞，颜色淡雅明亮，花形独特可爱。

播一次就可以年年开花。每年主枝被剪掉后，根部都会出现新芽，每个新芽又会长成新的植株。若干年后，一个会变成一个集群！