南瓜面能怎么做 南瓜面的做法
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1.南瓜洗净，去皮，然后切成丁备用。
2.铁锅热油，将南瓜煸炒，煸炒一分钟，然后加入适量的水、胡椒面(比平时多一些，以去除南瓜的腥味)和盐。注意：水一定不能过南瓜，炒好的南瓜需要一些汤；
3.大火烧开水，中火煨10分钟左右。煮的时候要经常开盖看，注意水分的流失。如果水少了，就要多加点水。炸南瓜汤大概有三碗那么多。
4.15分钟左右，南瓜会融化一点，整个汤看起来很开胃，很黏，可以关火了。
5.煮南瓜的时候，我们把大蒜去皮，切成小块，放在蒜泥缸里，用蒜泥锤捣碎，加入少量凉开水。
6.把水烧开，把面条放在锅里，煮5到10分钟，面条就熟了。把它捞进碗里。
7.将南瓜汤倒入面中，倒入两勺蒜，搅拌均匀即可食用！
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