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黑松露冻了后怎么软软的 黑松露冷冻一年还能吃吗

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黑松露是一种食用菌。新鲜的黑松露有一种独特的香气,所以我们经常可以看到一些高档餐厅的厨师会在食物上磨一点黑松露碎屑来提鲜,所以黑松露还是比较贵的。黑松露生长在土壤中,如果保存不好,很容易变质。我们可以直接用土保存,也可以清洗后密封,放入冰箱。冷冻可以保存很久。那么黑松露冷冻一年还影响吃吗?【黑松露冻了后怎么软软的黑松露冷冻一年还能吃吗】

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三、黑松露的保存方法1。将带土的黑松露直接放入密封盒中,然后放入冰箱冷藏5-10天左右。

2.如果想长期保存,可以将洗净的黑松露用锡纸包好,放入冰箱的冷冻室保存。可以保存很长时间,但不能超过半年。

3.在法国,人们把黑松露和鸡蛋放在一起。除了吸湿,黑松露的气味会渗透到蛋黄中,鸡蛋会散发出强烈的黑松露气味,可以保存一周左右。

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