怎样煮栗子好剥皮 煮栗子的方法
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1.最好用电饭锅、高压锅或微波炉加热栗子去皮。板栗又名板栗、板栗、水曲柳，为壳斗科栗属植物，原产中国。栗子营养丰富，维生素C含量高，但其外壳坚硬，很难剥开。
2.如果想保证栗子剥好，可以在煮之前用刀切成两半，或者切一个口放入水中煮。熟了就好剥了。
3、或者用刀从栗子中间切开一个小洞，然后把切好的栗子放入盐水中浸泡。这样，不仅栗子的壳，里面的皮也会非常容易地随着壳一起剥落。
4.用微波炉烹饪更省时省力，剥出来的栗子色泽好，不易碎，被视为最理想的方式。
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