猪肉快速解冻法 猪肉怎么解冻最快
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1.泡热水。
准备一壶热水，把肉直接放在热水里烫，这样可以快速解冻。外层解冻后，就可以轻松切开了。
然后熨里面。
它会在短时间内解冻。
2.用流动的水冲洗。
如果不想用热水烫，可以用流动的自来水冲洗，这样解冻后的肉营养价值不会损失那么多。
3.用微波炉加热。
清洗肉并用微波炉加热也是最快的解冻方法。
4.把冻肉切成小块。
你可以在冷冻前把肉切成小块，然后再冷冻，这样解冻会快很多。
解冻时也可以从最外层切开解冻一点。
5.提前把肉从冰箱里拿出来。
如果晚餐想吃肉，提前半天把肉从冰箱里拿出来，这样可以100%保持肉的营养。
6.将肉浸泡在盐水中。
有助于肉的快速挥发和解冻，但这样处理的肉会有咸味，所以后面要用盐水冲洗几次。
1.盐水解冻法想必大家都听说过，就是在常温下的水中加入一些盐，然后将肉浸泡在保鲜袋中。这种方法比直接把肉泡在水里要快，而且对肉质不会有太大影响。
2.把肉夹在两个金属锅中间，形成金属锅底-冻肉-金属锅底的三明治形状，尽量贴在肉的表面。最好在上面的锅里放一些重物。这就利用了金属快速导热散热的原理，让冻肉通过金属锅快速与周围空气进行热交换。一般15分钟左右就会融化，比在空气中快好几倍，而且肉质不会变，味道还是一样的。
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