传播生活小窍门，解决大家生活中的烦恼，开心每一天。知识是需要开发的。百科每天一点，收获更多！但是人们越来越关注身体的健康。为了保持健康，许多人经常吃一些粗粮。女生对身体好，但如果经常吃粗粮，可能会适得其反。下面给大家介绍一些关于粗粮的相关知识。希望那些爱吃粗粮的朋友仔细阅读。

中国营养协会发布的《中国居民膳食指南》有八项内容，其中第一项就是关于“食物多样性”。除了食物的多样性，这个多样性还必须在不同功能群的食物中进行选择和使用，如主食、肉类、蔬菜、油脂或豆类、奶类等。而不是蔬菜等同类食物。更重要的是，由于没有一种单一食物可以提供一个成年人所需的全部营养，当一种食物的营养含量不足时，可以用其他食物来补充，得到同样的营养平衡。

一定要吃糙米黑面包才健康吗？

单从大米或全麦的营养成分来看，糙米的营养成分肯定比白米好，尤其是维生素和膳食纤维的含量。多吃糙米和全麦面粉，补充维生素B，同时它含有

膳食纤维可以减缓淀粉的吸收，对肥胖和血糖不稳定的人尤其有利。

这能完全否定白米和白面的营养作用吗？不可能，也没有必要这么做。懂得合理使用多种食物，基本可以补充白面粉和白米饭的营养流失。

1.维生素B1和B2的来源不仅是谷类，还有豆类、种子和坚果。特别是发酵酵母的含量最多。

2.虽然糙米和全麦中的膳食纤维含量较高，但是高膳食纤维的食物也很多，豆类、蔬菜、水果都是很好的膳食纤维来源。所以，即使吃白米饭、白面粉，只要有足够的水果和蔬菜，就能提供足够的膳食纤维。

综上所述，我们可以知道，如果长期吃一种粗粮，对身体是没有好处的，因为粗粮中所含的矿物质和维生素是单一的，只有综合多吃其他东西，才能维持维生素和矿物质的平衡，有效增强身体健康。

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