哪种材质的炒锅比较好用安全健康（现在市场上的炒锅形形色色）
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材料特点：传统铁锅抗氧化能力强，人吃了以后可以吸收铁。铁可以用来合成血红蛋白，预防缺铁性贫血。
材质特点：不锈钢锅相比铁锅，重量会更轻，不会藏污纳垢。缺点：保温效果差，价格高，没有补铁效果。
材料特性：合金炒锅的安全指标完全经得起考验。但不建议使用品牌不靠谱，价格低的合金炒锅产品。
铜炒锅：铜炒锅很好，但是铜炒锅又贵又重。好了，根据上面的介绍，你可以轻松掌握自己的选择。祝你生活愉快！
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