应用的水果叫番荔枝，是热带地区的一种水果。释迦牟尼的果肉呈乳白色，味道香甜，有独特的香味，近年来在市场上很受欢迎。另外释迦牟尼的价格也很贵。释迦牟尼作为一种热带经济果树，已在我国引种栽培。那么如何种植和管理释迦牟尼呢？让我们互相了解一下。

1.种植条件

释迦牟尼喜欢温暖湿润的气候，年平均气温21-23，年降雨量1200-1800 ml，空气湿度70-95%的气候条件最适合其生长。另外，释迦牟尼为浅根植物，宜在南方种植，以土壤肥沃、通风良好、排水良好的沙质土壤或沙土最为适宜，ph值为5.5-6.5。

2.种植时间

释迦牟尼的果树一般在每年春天的3月左右开始种植。如果温度比较低，就要用地膜覆盖或者大棚来提高温度。释迦牟尼的花期为夏季的5-6月，结果期为6-11月。

3.播种育苗

播种前要将种子晒干，苗圃地要彻底翻耕1 ~ 2个月，然后用腐熟有机肥和少量石灰作基肥，打碎混匀，然后开沟起垄。播种可采用条播，每亩7 ~ 8公斤种子。用河沙或细砂覆盖，略压实，然后用水淋透，覆盖草或塑料薄膜。注意发芽后及时揭开草盖或塑料农膜，避免压弯幼苗。

4.果园管理

(1)水肥管理：水方面，植物苗期一般需要三到五天浇水，土壤干燥的话一天一次。生长期保持土壤湿润，雨季注意排水。施肥方面，幼树主要用可利用的氮肥施肥，成年树一年施肥三次(3月、7月、10月)，主要用完全肥。钾肥和磷肥的施用量应适当增加，并注意有机肥的施用。

(2)整形修剪：修剪时通常修剪枝条，保留两三个长势较强的枝条作为主干，主干上也保留两三个侧枝，这样反复修剪可以促进枝条。但不同的树种有不同的修剪要求，所以修剪后要注意去除残枝、弱枝、病虫害，南方地区种植，主要是剪掉直立的背枝，使植株尽量矮化，可以有效避免台风的影响。

(3)人工授粉：方法是在释迦牟尼花期每天早上6-9点，用干净的刷子将花粉涂抹在花瓣饱满的花朵上，然后种植在那些种植位置好的花朵的柱头上(即靠近主枝或辅助枝中下部的侧枝上)，花瓣半瓣，花药不裂。

5、病虫害防治

(1)炭疽病：在新芽萌发和坐果期间，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%硫菌灵可湿性粉剂800-1000倍液喷施1-2次。

(2)根腐病：未雨绸缪，及时挖出病株焚烧，并在地块上撒101石灰硫磺粉，每株施0.5公斤。

(3)红蜘蛛：可用1.8%阿维菌素EC 2000倍液、15%哒螨灵1500-2000倍液或24%螺螨酯悬浮剂3000-5000倍液防治。

(4)介壳虫：春秋季用2.5%溴氰菊酯3000倍液防治。

总的来说，释迦牟尼果的食用价值很高，营养丰富。目前在海南、福建、台湾省、广东、广西、云南均有栽培。而想投资种植的朋友一定要掌握这些种植管理技巧。