据美国webmd网站报道，7种食物含有人体所需的健康脂肪。适量食用这些食物可以降低胆固醇，保护心血管系统。让我们来了解一下这7种神奇的食物。

鱼

含有脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、湖鳟鱼、沙丁鱼和长鳍金枪鱼，都是-3脂肪酸的良好来源。这些是“好”脂肪，有助于保持心脏健康。特别是当你年老时，它们甚至可以帮助你提高记忆力，促进大脑健康，降低老年痴呆症的风险。美国心脏协会建议每周至少吃两份富含脂肪的鱼。每份3盎司，大约相当于一副扑克牌的大小。

2.鳄梨

美味的鳄梨有益于心脏健康，还可能有助于治疗骨关节炎，这要归功于鳄梨中的脂肪。同时，牛油果含有大量的酶，具有健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。

3.胡桃

核桃含有脂肪，可以帮助维持心脏健康，但你不应该吃得太多。健康脂肪并不意味着吃得越多越好。专家建议一次吃1盎司左右的核桃，也就是14个左右的核桃。

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4.橄榄油

无论是做饭还是做沙拉，都尽量用橄榄油。因为橄榄油中的不饱和脂肪在高温下能保持稳定，抗氧化物质不被破坏。烘焙其他食物时，也可以适当涂抹一些橄榄油。

5.深绿色蔬菜

深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和抱子甘蓝，提供一些-3脂肪酸。因为我们的身体不会自动产生这些“好”脂肪，我们必须从食物中获取。

6.蛋

鸡蛋是蛋白质的重要来源。同时，一个鸡蛋所含脂肪不到5克，有些鸡蛋甚至富含额外的-3脂肪酸。每天吃一个鸡蛋对你的健康有益。

7.研磨亚麻籽【7种最健康的含脂肪食物保护心脏降血压】作为健康饮食的一部分，“好”脂肪可以让你的皮肤看起来更光滑、更年轻。亚麻籽富含纤维和N3脂肪酸，其中含有有助于预防心脏病和其他慢性疾病的营养物质。此外，可以补充磨碎的亚麻籽，以帮助缓解炎症。

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