用通俗的语言向你展示世界。世界如此精彩，让我们一起去认识它吧！生活百科，带你逛生活圈。甘蔗是生活中常见的水果。它含有多种营养成分。适量食用有益健康。很多人会用甘蔗煮水喝，可以清热降火，润肺止咳等。所以甘蔗开水可以清火，也适合上火的人喝。

甘蔗煮水是清火的还是上火的

1.甘蔗本身不是容易上火的食物，所以无论生吃还是煮熟都不容易上火。

2.甘蔗开水增加了水分摄入，多喝水有助于加快新陈代谢，解渴，缓解干燥。所以甘蔗开水是清火的食物。

3.甘蔗煮水可以避免咀嚼甘蔗对舌头和口腔的刺激和伤害，也可以降低火灾的风险。非常适合上火的人。

甘蔗煮水做法

步骤：

1.用特殊的剥皮工具剥甘蔗皮。

2.去掉结，切成块。

3.把它放在平底锅里。

4.加冰糖。

5.加点水。

6.将时间设置为半小时。

7.半小时后放出甘蔗水。

1.避免使用劣质甘蔗。

很多人认为煮一些碎蔗水可以达到杀菌的效果，但是碎蔗产生的有害物质，即使煮开的水不能完全杀死，仍然会对身体有害，所以禁止使用碎蔗水。

2.避免饮酒过量

因为甘蔗是一种富含糖分、水分、蛋白质等成分的水果，可以为身体提供更高的能量。如果喝多了，体内过多的能量会转化为脂肪，从而导致体重增加，所以不应该过量饮酒。

3.避免糖尿病患者

甘蔗含糖量高达17-18%，基本由蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类组成。容易被人体吸收，食用后容易升高血糖。对于糖尿病人来说，血糖必须稳定在一定范围内，所以不适合糖尿病人。

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