平遥特产有哪些
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平遥有什么特产？
平遥有很多特色菜，比如著名的平遥牛肉、豆腐脑、平遥油茶、平遥碗盘、曹家熏肘子、平遥黄酒、长山药。平遥是山西省晋中市下辖的一个县，经济以旅游业和农业为主。很多人去平遥旅游都要品尝那里的特色美食。来看看平遥的各种特产吧。1.平遥牛肉是平遥著名的特产，是一种食品。
2.豆腐脑：豆腐脑是一种平遥风味小吃，因其经济、方便、适口而延续了数百年，至今仍深受广大群众的喜爱。平遥豆腐脑有自己的特色，擅长“苦”。3.平遥油茶是晋商保健的经典传统食品。在平遥已有1000多年的历史，逐渐成为商人和富人的餐桌美食。【平遥特产有哪些】4。平遥碗盘：是平遥县的传统小吃，也是酒的佐餐佳品。具有浓郁的地方特色。碗盘由平遥县城南堡名厨董璇于清光绪初年创制，已有100年历史。5.曹家熏肘子：与平遥牛肉齐名的传统名吃。清代被选入宫廷，受到慈禧太后的赏识，平遥还有很多特产。
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