麻食的家常煮法 家常麻食的做法
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可以做红烧麻食，具体做法如下：
1.准备食材：西红柿去皮切块，木耳用开水浸泡，洗净切成丝，菜花掰成小花麻食(如果不想做，鲜面店也有卖)。
2.将蘑菇、豆腐干、青豆和洋葱切成拇指丁。
3、热锅凉油，放入四季豆翻炒；加入花菜一起炒。煎好后，出锅装盘。
4.将两个鸡蛋打散，加入少许水；锅里放一点油，倒入蛋液。
5、用锅铲搅拌成块，放入番茄块翻炒。
6.加入香菇丁、豆干丁、炒好的豆丁和菜花，一起翻炒。
7、加入半碗开水，加入木耳，2勺肉。加入盐、耗油、生抽、白胡椒粉、十三香，搅拌均匀。
8.炖好后关火。
9.半锅水烧开，倒入麻食；煮一下，再滚一会芝麻菜。当大部分麻食浮在水面时，倒入炒好的配菜。
10、煮一会，汤里加盐和辣椒油，就可以出锅了。
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