怎样凉拌菠菜好吃简单 如何凉拌菠菜好吃简单
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1.准备材料：菠菜、盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉、香葱、芝麻。
2.先将菠菜清洗干净，去掉根部，再准备一些香菜和红辣椒备用。然后把锅里的水烧开，等锅里的水烧开后，把菠菜倒入锅里焯水至变色，再捞出来控干水分。
3.将处理好的菠菜放入干净的容器中，用盐、鸡精、糖和酱油调味。然后放一锅热油，放入花椒和小葱炒至香葱焦黄，再取出小葱和花椒炒芝麻。
4.当芝麻炒至颜色变黄时，捞出芝麻，将炒好的油倒在调味后的菠菜上，一盘美味的凉拌菠菜就完成了。如果你想让凉拌菠菜的味道更丰富，你也可以在菠菜中加入一些花生。
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