蜜汁烧排如何做 蜜汁烧排做法
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1.先拍平姜片和蒜,然后把排骨洗干净,沥干水分。
2、沙茶酱一勺,酱油一勺,糖一勺。
3.加入3汤匙水,搅拌均匀备用。
4.在锅里的热油中加入姜片和大蒜。
5.加入排骨,炒熟。
6.煎至两面变色。
7.加一瓶雕花酒。
8.加入一茶匙糖。
9.加入适量酱油翻炒均匀。
10.加入水和两个小冰糖,加入一汤匙稀释的沙茶酱,一汤匙酱油,大火烧开。
11、改小火煮,汤干后关火。
12.最后加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。
13.把黄瓜铺在盘子里,把排骨放在黄瓜上。看起来又好又好吃。
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