用什么机器烤地瓜好 家用烤地瓜用什么设备比较好
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1.一般靠烤箱烤红薯会相对好一点。
2.烤箱的加热效率相对较低。温度低的时候，有足够的时间将红薯中的淀粉转化为糖分。当温度达到高温时，可以利用美拉德反应和焦糖化反应使红薯“流油”。这样烤出来的红薯会更甜更好吃。
3.不过烤红薯的空气炸锅热效率高，所以如果时间短，也可以用空气炸锅烤红薯。只要控制好时间，味道会更好。
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