1994年，国务院以法律法规的形式将食盐加碘确定为国策，采取了以食盐加碘为主的防治措施，取得了显著成效。我国于2000年基本实现消除碘缺乏病目标，防治成果一直保持到现在，处于持续消除碘缺乏病状态。深圳市自1996年实施碘盐防治策略以来，在实现消除碘缺乏病目标方面取得了巨大成就。2009年，深圳各项指标已达到2010年国家消除碘缺乏病评估标准的要求，实现了消除碘缺乏病的目标。

一、了解碘缺乏病的原因和危害

碘是合成甲状腺激素的必需原料，对婴儿的生长发育，特别是神经系统的发育起着非常重要的作用。

碘缺乏综合征(IDD)是由于自然环境中缺乏必需微量元素碘而引起的一系列损害，包括地方性甲状腺肿和地方性克汀病。中国曾经是一个碘缺乏病非常严重的国家。新中国成立初期估计有地方性甲状腺肿患者2000万人，重度克汀病患者25万人。缺碘对人类最大的危害是影响大脑发育，可导致儿童精神和身体发育障碍。严重缺碘地区可发生克汀病，轻度缺碘地区可发生智力低下、神经系统损害和甲状腺功能减退。因为这种伤害不容易被察觉，对人口素质和社会发展的危害更大。

缺碘对孕妇和胎儿的危害更大，可导致早产、流产、死胎和胎儿畸形。导致胎儿智力发育落后，胎儿体格发育和神经运动障碍。缺碘对孕妇的危害本质是对胎儿大脑发育的损害，其严重后果是对人类智力的损害，导致人口素质下降，影响社会进步和经济发展。

研究证明，碘缺乏对人脑的损害主要发生在胎儿期和产后早期(0-2岁)。所以今年的主题是：聚焦人生的前1000天。

2.食用碘盐可以有效预防碘缺乏病。

补碘的措施很多，但各国的经验证明，最安全有效、简单易行、易于坚持的就是吃碘盐。美国、瑞士等欧美发达国家早在20世纪20年代就实施了“全民加碘”政策。从医学角度来说，对于一个正常的成年人来说，每天摄入600微克以下的碘，是不会对人体造成毒副作用的。深圳成年人平均每天从食物、水和碘盐中获得约200微克的碘。考虑到食品加工会损失一部分碘，实际摄入量约为180微克，远低于上述安全限量。按照目前我国人均食用碘盐5-10克计算，每天从碘盐中获得的碘就可以满足人体的需要，不需要再吃其他的补碘剂。【防治碘缺乏病日：科学补碘，重在生命最初1000天】三世。深圳市民需要补碘。

深圳水碘含量极不稳定，大部分地区在15微克/升以下，1997年深圳8-10岁儿童甲状腺肿大率达10.76%，表明深圳仍是轻度缺碘地区。有人认为深圳地处沿海城市，海鲜丰富，碘含量高。然而，深圳市疾病预防控制中心的膳食调查显示，深圳居民每天从海产品中摄入的碘仅为23.1微克，仅占推荐摄入量(RNI)的15.4%。如果不实施食盐加碘战略，深圳的碘缺乏风险将会增加。

近年来，关于沿海地区居民是否需要继续补碘的讨论很多。为了回答这个问题，2010年国家食品安全评估中心成立后做的第一份评估报告是《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》。报告中的结论和建议第一条明确指出，“沿海地区居民尿碘水平I

四、深圳实现消除碘缺乏病目标取得重大成效。

(1)深圳各区居民合格碘盐食用率均在90%以上。

深圳市自1996年开始实施碘盐防治碘缺乏病，居民合格碘盐食用率稳步上升。2014年，深圳市居民合格碘盐食用率为93.8%，各区居民合格碘盐食用率均在90%以上，已达到国家相关要求。

(二)8-10岁儿童甲状腺肿大率降至标准要求以内。

深圳市8-10岁儿童甲状腺肿大率从1997年的10.76%下降到2014年的3.11%，表明深圳已经达到我国消除碘缺乏病标准的要求(即居民家庭合格碘盐食用率大于90%；8-10岁儿童甲状腺肿大率小于5%)。

(3)小学生碘缺乏病防治知识知晓率达到90%以上。

近年来，深圳多个部门每年结合“5.15”碘缺乏病防治日开展多种形式的碘缺乏病防治宣传，公众对碘缺乏病防治的知晓率大幅提高。对本市各区近1500名五年级小学生的问卷调查显示，全市各区学生碘缺乏病防治知识知晓率均在90%以上。