泡好的豆子几天能发芽吗（用豆子泡豆芽一般在几天能发芽）
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1.大豆浸泡1天就能发芽，应选择相对较新的大豆。
2.然后把水倒掉，放在盆里或者其他容器里，盖上湿布。然后放入水中浸泡4-6个小时，注意不要让水留在下面，也不要伤到豆芽。1天左右就能发芽，所以2-4天后就可以吃了。
3、需要注意：选择优质的豆类，一般选择比较新的大豆，比如小粒大豆，不要用那种大粒大豆。
4.另外，买大豆的时候要注意买无破坏性的大豆，因为如果打大豆的时候机械化，可能会破坏大豆的胚芽，不利于后期发芽。
5，其实黄豆芽比绿豆芽好，避光性没那么强。
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