新鲜豆子怎么凉拌才好吃 新鲜豆子怎么凉拌才好吃视频
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1.材料:四季豆200克,色拉油2汤匙,醋1汤匙,干辣椒3个,酱油1汤匙,辣椒酱10g,糖少许,香油1茶匙。
2、锅中放水,水烧开后放入绿豆。
3.将四季豆煮熟,捞出过冷水,沥干备用。
4.向冷却的青豆中加入酱油。
5.加入适量的醋。
6.根据个人口味加一点糖。
7、另起锅,加入适量油,烧至九成热,关火,加入剁碎的干辣椒和辣椒酱,挤出香味。
8.趁热将榨好的辣椒油倒入四季豆中,最后加入少许香油拌匀。
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