紫薯怎么吃
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紫薯有多种吃法，煮、烤、蒸、炒。紫薯除了单独加工外，还可以和其他配料做成各种食品。比如紫薯，可以用鸡蛋、面粉、纯牛奶、糖等配料做成紫薯馒头或紫薯包子。
紫色甘薯
文章插图
紫甘薯又名黑甘薯、紫甘薯、紫甘薯，属旋花科番薯属，果肉呈紫色至深紫色。【紫薯怎么吃】紫甘薯在生长习性和元素上不同于其他甘薯，以黑色、紫色、沙地和黄壤最佳。另外，种植紫薯需要提前深挖精耕。
紫甘薯是甘薯的特殊品种，兼有食用、经济作物和药用作物的特点，是食品、医药、化工、轻工、纺织等行业的重要原料。
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