生蚝怎么清理
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可以用苏打水、盐水或者植物油洗。清洗牡蛎时，最好戴上橡胶手套，以免划破牡蛎壳的表皮。清洗时，先将牡蛎浸泡在苏打水或盐水中，加入少量柠檬汁去除牡蛎的腥味，并在牡蛎中滴入植物油，便于清洗。
牡蛎怎么清洗？
文章插图
牡蛎，俗称牡蛎、牡蛎等。是全球分布的物种，也是世界上最大的养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一。
牡蛎不仅肉质鲜美，而且药用价值很高，其肉和壳均可入药。不建议生吃【生蚝怎么清理】牡蛎。如果食用生蚝后感到不适，应及时就医，通常只需及时补水和休息即可。
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