苏子叶怎么吃
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子叶紫苏可以作为主料，直接配凉拌菜、炒菜或腌制食用，也可以作为辅料，与其他配料一起做成菜肴，如炒螺蛳肉、煎蛋、炒牛肉、炒黄瓜带子叶紫苏，或切碎做成饺子馅。
紫苏子怎么吃【苏子叶怎么吃】?
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子叶紫苏是一年生直立草本植物，叶宽卵圆形或近圆形，长约7-13厘米，宽4.5-10厘米，边缘有泪珠状粗锯齿，两面呈紫色或紫绿色，叶柄长约3-5厘米。
紫苏子叶广泛分布于亚洲东部和东南部，我国南北各地均有种植。紫苏的子叶是副产品，一般在每年的8月份收获。采收时最好选择晴天，露水落下后采摘，防止在架内受热变质。
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