明代紫砂壶的特点
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1.紫砂陶器是一种由沙子锤炼而成的陶器。它既没有捕捉到茶的香气，也没有煮过的汤的味道，所以茶的色、香、味都是积累的。
2.沙质茶壶可以吸收茶汁，让“茶锈”在角落里堆积一段时间。所以空壶注入的开水也有茶香。
3.很好洗。用不了多久，难免会有异味。可以在开水中烫两三次，再倒入冷水中，然后茶的原味就保持不变了。
4.对冷热突变的适应能力强。严冬时注入开水，不会因气温突变而爆裂；而且沙质传热慢，无论怎么摸，怎么握都不烫。
5、紫砂陶器耐火，冬天放在温火上，锅不容易爆。苏东坡用紫砂陶抬梁壶沏茶，并非偶然，有“任风吹竹炉，举壶相送”的诗句。这就是古今中外饮茶人特别喜欢用茶壶的原因。
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