石斛功效与禁忌

哪些人不宜吃石斛？

哪些人不宜吃石斛？

哪些人不宜吃石斛？

对石斛过敏者禁用；虚火不旺、脾胃虚弱、大便稀稀、舌苔厚腻者忌食石斛；使用凝结剂、巴豆、僵蚕、雷丸等药物时，禁止服用石斛。湿热病患者慎用石斛。铁皮石斛使用时，建议在医生指导下服用。

石斛是兰科植物金钗石斛、鼓槌石斛和流苏石斛以及同一属的相似种的茎的栽培产物。中医认为，石斛味甘，性微寒，归胃、肺、肾经。具有健胃生津、滋阴清热的功效，可用于治疗发热、津伤、口干烦渴、胃阴不足、食欲不振、干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸乏力、视物模糊、筋骨无力等症。现代药理研究表明，石斛还具有降血糖、保护神经系统、增强免疫力、抗炎、抗氧化、抗凝血等作用。

本内容由承德医学院附属医院中医科刘玉兰副主任医师审核。

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大家都说铁皮石斛好。有科学依据吗？

石斛是一种很常见的中草药，具有很高的食用和药用价值，对健康很有帮助。石斛也可以用来观赏！真的很棒。石斛也可以泡水，那么你知道石斛泡水要注意什么吗？有什么禁忌吗？接下来，就让我们跟随边肖来看看石斛泡水有哪些禁忌吧！

石斛的作用很多，吃法也很多。不同的方法效果不同，一定要根据不同人的口味和身体需要服用石斛。

金钗石斛泡水禁忌

石斛是一种常见的中药，在中国已有两千多年的使用历史。一般情况下，服用石斛可以增强机体免疫力，同时对降血压、血脂有非常好的作用。但是，任何事情都有两面性，在用水浸泡石斛时一定要特别注意，以免对身体产生不良影响。具体副作用如下：

石斛对身体有很多好处，功效也比较奇特，所以市面上并不丰富，也有千金草之称。另外，服用石斛也有一些副作用，但对身体的伤害并不明显，毒性也相对较低。

平时服用石斛或用水浸泡石斛时，一定要注意用量。如果过量服用石斛，很容易中毒，比如惊厥。

此外，石斛还有抑制邪气的作用，使邪气无法向外界扩散。所以，如果身体患有温病，千万不要过多服用石斛，否则不利于身体健康的恢复。

石斛还有一定的促湿作用，如果属于湿热体质的人，最好不要用水浸泡石斛。

服用石斛后，应避免食用以下食物

1.有些有通便功能的中草药，服用石斛后千万不能吃。常见的具有通便功能的中草药有很多，如巴豆、大黄、火麻仁、芒硝等。

2.永远不要碰萝卜，尽管没有任何实验表明石斛和萝卜之间存在直接冲突。但萝卜的主要作用是通气，会促进体内胃肠道的蠕动，促进排便。这样会大大缩短石斛在人体肠道内的滞留时间，使药效不能完全被小肠吸收，影响身体的恢复。

3.功效发散的中药材要多，少接触。常见的有薄荷、桂枝、辛夷、荆芥、紫苏叶。

4.具有清热解毒作用的中草药，如金银花、蒲公英、鱼腥草等。

孕妇喝水中石斛一定要谨慎。

怀孕后，女性对食物的胃口会很大，因为她们的身体要承受肚子里宝宝的发育。虽然此时准妈妈的食量在增加，但这并不意味着她可以随便吃，或者所有的食物都可以吃。其实很多食物或者药材都是这个阶段的女性力所不及的。石斛对我们的身体有很好的保健作用，日常生活中经常用来泡水、煲汤或煮粥。那么，女性怀孕期间可以服用吗？

孕妇适量服用石斛有益，可以补充身体所需的蛋白质。发现石斛含有丰富的蛋白质，约占总量的四分之一。此外，定期服用石斛还可以促进腹中宝宝的器官发育。此外，石斛对孕妇的容貌也有一定的作用，可以延缓衰老。但需要注意的是，石斛虽好，但一定不能过量，否则不仅孕妇的健康会受到影响，甚至胎儿的智力发育和器官发育也会受到威胁。

石斛食用方法介绍

石斛的吃法很多，不管是直接嚼，还是泡茶，还可以用来炖汤、煮粥，对身体都有非常好的滋补作用。

一般情况下，石斛的用量必须根据每个患者不同的身体状况来决定，身体状况的不同也决定了每天的食用量。如果你是健康人群和亚健康人群，每天的用量应该控制在10g到20g左右。如果是服用干品，剂量要控制在3g到5g。永远不要过度。

直接用开水冲泡石斛是最简单的方法，效果非常显著。如果是新鲜的石斛，洗净后也可以直接服用，但需要细细咀嚼。石斛味道很甜，但是会觉得有点黏。另外，咬出来的渣滓不能吐出来，要咽下去，以免浪费。