如今，德国是世界第二大啤酒生产国，1300家啤酒厂生产5000多种啤酒。啤酒节起源于1810年10月。为了庆祝巴伐利亚的路德维希王子和萨克森的希尔斯公主的婚礼，德国举行了盛大的啤酒节庆祝活动。从那以后，慕尼黑啤酒节作为巴伐利亚的一个传统民间节日被保留了下来。每年的9月底到10月初，他们窝里的人们在亲朋好友的陪伴下，相亲相爱，欢聚一堂，喝着自制的鲜啤酒，吃着德国特有的各种香肠和面包，期间乐队穿着民族服装穿梭在人群中，熟练地演奏着轻松欢快的音乐。

慕尼黑气候比较冷，喝啤酒有利于提高体温。此外，中国还有一个著名的啤酒节来促进啤酒消费。慕尼黑位于北纬48 08 '东经11 35 '德国南部巴伐利亚自由州上巴伐利亚州高平原，距阿尔卑斯山北麓约45公里，海拔约520米。慕尼黑属于高山冰川的前沿。这座城市位于一个多沙的高地，这个高地的北部是一个非常肥沃的燧石地区，没有受到阿尔卑斯山褶皱运动的影响；在其南部地区，覆盖着冰碛山。位于这两个地带之间的慕尼黑附近，有一个冰川作用形成的冰水沉积带。在沉积物变得更薄的地方，地下水渗入砾石层的表面，填满了这个区域，导致慕尼黑北部沼泽的形成。多瑙河的支流希萨尔河(Hisard River)以西南-东北方向贯穿市区，是慕尼黑的主要河流，全长13.7公里。慕尼黑属大陆性气候，受邻近的阿尔卑斯山影响很大。由于该市靠近阿尔卑斯山北坡，海拔差异大，降水量大。暴雨经常不期而至。昼夜温差和冬夏温差很大。阿尔卑斯山干热的焚风可以在几个小时内完全改变温度，即使是在冬天。慕尼黑的冬天从12月持续到3月，相当寒冷，但冬天很少降雪。最冷的月份是一月，平均气温为-2。冬天至少会下两周的雪。慕尼黑夏天(5-9月)比较温暖，最热的7月平均气温19。

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是仅次于水和茶的世界第三大饮料。啤酒的起源可以追溯到8000年前。当时，在人类文明发源地之一的底格里斯河和幼发拉底河以南，有一支名叫苏美尔人的吉普赛游牧民族。每当苏美尔人赢得战斗，他们都喜欢喝一种由大麦制成的饮料，这就是最早的啤酒。随着历史的发展，人们越来越喜欢啤酒。目前已经成为人们生活中的重要饮品，每个国家的发展都不一样。啤酒于20世纪初传入中国，是一种舶来品葡萄酒。Beer根据英文beer翻译成中文“啤酒”，称为“啤酒”，沿用至今。啤酒是一种富含二氧化碳的低度葡萄酒，由大麦芽、啤酒花和水经酵母发酵制成。目前，世界上大多数啤酒都添加了辅助原料。有些国家规定辅助原料总量不得超过麦芽消耗量的50%。在德国，除了出口啤酒(德语：Bier)，所有在德国销售的啤酒都不使用辅助原料。2009年，亚洲的啤酒产量约为5867万千升，首次超过欧洲，成为世界上最大的啤酒生产地。