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盘菜和萝卜有什么区别?市场前景如何?(附种植技术)

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盘菜价格会根据产地、品种、质量、数量、市场行情等的不同或有上下浮动。下面小编简单整理了今日盘菜产地最新价格行情:浙江台州市玉环市盘菜2元/斤;四川成都市龙泉驿区盘菜1.6元/斤;四川省自贡市贡井区盘菜2。5元/斤;湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县盘菜1.5元/斤;河北省廊坊市文安县盘菜2元/斤;四川省宜宾市翠屏区盘菜1.8元/斤;四川省泸州市江阳区盘菜1.9元/斤等,以上价格均来自,仅供参考。

二、盘菜和萝卜有什么区别?

盘菜与萝卜同属十字花科,并且萝卜的部分品种跟盘菜的形状很相似,都是圆球状,所以很多朋友都容易将其混淆。但其实两种植物还是有一定区别的,盘菜为芸薹属,萝卜则是萝卜属,且小颗盘菜的肉质较为硬,水分较少,盘菜成熟后肉质较为松软,所以可作为主食加以食用。萝卜成熟后脆嫩多汁,不过两者在药用价值跟食用价值上都十分接近。

三、盘菜的市场前景

盘菜外型酷似萝卜但不是萝卜。肉质细腻洁白脆嫩,甜中略带辣味,口感好风味独特,可生食亦可熟食,可加工可腌渍,深受消费者青睐。

盘菜价格便宜,但是产量高、品质优,人们喜食。盘菜的种植范围较窄,很多地方都在引种。但都没有得到大面积推广,所以种植盘菜还是有一定市场前景的。

四、盘菜的种植技术

1、整地施肥

盘菜适宜在肥力充沛、土质松软、富含腐殖质等特性的土壤上种植,做好整地工作,配合施肥一起,底肥可使用有机肥与农家肥,保证盘菜种子扎根发芽。

2、间苗定苗

播种出苗后,要定期观察幼苗的生长情况,适时间苗,一般间苗工作要进行两次,第一在幼苗子叶展开长出真叶后,然后在长出3片真叶左右时再进行一次,等长出2-3片真叶时再做好定苗工作。

3、肥水管理

盘菜对肥水的需求较大,在播种后要保证土壤的湿润状态,加强中耕管理。在叶片生长旺期要控制好水分,除了在种植前浇足底肥外,盘菜在生长期中还要追肥一次。

4、采收贮藏

盘菜可在当地气温零下3-4℃时收获,一般选择晴天,挖出块根,削顶去叶。晾干外部水分后,去掉附土,入窖贮藏。

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