宜宾烧烤必点食材清单（四川宜宾烧烤配料）
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1、裹豆腐脑。裹浆烤豆腐外脆里软，给人一种“爆浆”的感觉。那尝起来太饱了。表面覆盖着厚厚的一层调料，各种肉沫，碎耳朵，大头菜，葱花等等。当我咬一口的时候，我感觉我的舌头在跳舞。令人垂涎三尺。
2、鼻肌。宜宾烧烤的王牌——鼻筋就是猪鼻子里面的筋，吃起来很好吃。鼻筋熟了，后端上来，我还以为是平菇撕成条烤的。有一种松脆的感觉，一口一口，松脆可口。
3、五花肉。每一串肥瘦相间，肉味十足，肥而不腻，软而有弹性。咬一口，油和水都流出来了。肉本身的原味混合着木炭的烟火味，香味四溢。你不能停止吃它。
4.牛肉。肥瘦相间，恰到好处，肥肉和牛肉在口中完美融合，有嚼劲。
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