1、麻辣烫

麻辣烫在全国各地都可以看到，它是一种特色的美食，有荤有素，食材多样，因此消费人群非常的广，不会局限于某一种人群，是符合大众口味的，且经营模式的多样化，可以满足所有人的喜好，可以自己开，也可以加盟，做得好利润还是很高的。

2、糕点

农村集市上卖糕点的小摊，有着各种各样的糕点，如蛋卷、芝麻酥，玉米酥、香蕉糕，鸡蛋糕、面豆、麻花、芝麻糖等等，这些糕点价格价格便宜。因为价格不贵，所以来买的人会很多，一天下来也是可以赚不少钱的。

3、生煎包、水饺

生煎包和饺子做起来不麻烦，和普通的包子区别不大，主要采用的是下面煎上面蒸的方法。最好的卖点就是你一边现场包，一边蒸，大家就觉得比较靠谱，自然就来买了。其实这个成本比较低，但是卖出去的话基本是五元三个、十元六个等，利润也是不错的。

4、炸鸡排

秋冬季节人们对肉念念不让，小吃很是盛行，而在小吃中炸鸡排是非常受人们喜爱的食物，炸鸡排口感独特，价格实惠，市场上的鸡排一般是200g一份，成本在5元左右，鸡排售价在10-15之间，每天销售50份，利润就有500元，月入过万轻轻松松。

5、烧烤

夏天是烧烤的旺季，其实冬天卖烧烤也不错，可以引进没有烟的烧烤设备，在烧烤时不会产生烟雾，更不会熏人，也不会有烟味，因此操作起来是非常简单的，自己一个人就可以执行，非常的环保快捷，烧烤在农村集市或者是镇上卖，可以做小吃，夜宵，也是很有利润的。

6、油炸小吃

农村集市上的油炸小吃非常受欢迎，其中脆皮炸香蕉真的是相当的美味，只要吃一次，就一定会爱上的，一个只卖两块钱，但这样的小吃在农村的集市上受到广大农村人的追捧，一天最少卖三百块钱，生意好的时候，甚至可以上千，真的是暴利的小生意。