青金桔的功效与作用是什么?青金桔的功效与作用介绍!这样吃青金桔美味又营养!
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青金桔盛产于中国广东佛山，是中国著名的海外水果。许多西方国家已经将这种水果引入中国。那么，这么有名的金桔有什么功效和作用呢？
青金桔的功效与作用：
药用食疗功效
青金桔含有丰富的维生素B因子，可以强身健体，预防市面上常见的流行性疾病。如果一个人有定期吃金桔的习惯，冬天可以只穿一件薄薄的衬衫走在街上而不觉得冷。因此，金桔对儿童期毛细血管发育有很好的强化作用。而且金桔本身含有很多酸性因子，对想减肥的爱美女生更有好处。青金桔可以提高脂肪消化的速度和数量。所以民间有一种说法，吃了青金桔，瞬间瘦了，高了。调味品作用
青金桔味酸，所以在厨房烹饪中充当调味品，比柠檬更有营养。在中国众多名菜中，金桔扮演着不可或缺的角色，如三杯鸡、茄子鱼、孔雀鱼等。酱料的原料都是从金桔中提取的。很多人闻到金桔的酸味都会有一种食欲。了解了金桔的功效和作用之后，就要了解金桔的常见做法。下面小编就教大家一些金桔简单又好吃的做法。
青金桔的做法：
青桔气泡水
将金桔切成方块，放入锅中加水煮沸。酸汤煮开后关火放入冰箱冷却。冷却后，根据个人喜好加入盐苏打、蜂蜜或白糖，大功告成！青桔蜜饯
将金桔切片，记得去核，加入蜂蜜或白糖，密封在盒子里，放入冰箱。看完这篇文章，你知道金桔的功效和作用吗？希望常见的添加青金桔的做法对身体有帮助！
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